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Archive pour 'Crustacés : Palaemonidae'

La crevette blanche d’estuaire

Crevette blanche prise sur la commune de La Vallée (17) - 01

Crevette blanche prise à la balance dans la Charente (01) – La Vallée (17)

Crevette blanche prise sur la commune de La Vallée (17) - 02

Crevette blanche prise à la balance dans la Charente (02) – La Vallée (17)

Crevettes blanches prises sur la commune de La Vallée (17)

Belle pêche de crevettes blanches réalisée dans la Charente – La Vallée (17)

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Nom scientifique : Palaemon longirostris

Taille moyenne : 4 à 6 cm

Poids moyen : ?

Longévité moyenne : 2 ans

Description sommaire : couleur translucide, puis devient blanche opaque après la mort ; carapace présentant quelques chromatophores bleutés souvent organisés en raies longitudinales ; abdomen orné de chromatophores bruns-rouges ; rostre assez allongé dépassant plus ou moins le bord antérieur du scaphocérite.

Type(s) d’habitat(s) : estuaires principalement, mais remonte les cours inférieurs de certains fleuves et leurs affluents.

Mode de vie : effectue la totalité de son cycle de vie en estuaire, mais supporte une large gamme de salinité ; la population entière effectue des migrations saisonnières dues aux régimes hydrologiques et à la reproduction ; les femelles se reproduisent au moins une fois par saison ; elles portent leurs œufs attachés en grappe entre leurs pléopodes, où ils incubent durant plusieurs semaines.

 Alimentation : petits invertébrés dont des amphipodes (Gammares), des annélides polychètes, des juvéniles de décapodes, et divers détritus ; une tendance à la nécrophagie est aussi observée pour cette espèce.

Présence dans notre secteur : remonte dans la Charente et la Boutonne après la reproduction (généralement vers la fin août).

Statut : commune localement suite aux marées à fort coefficient.

Technique(s) de pêche pratiquée(s) : à la balance à crevettes.

Appât(s) utilisé(s) : morceau de maquereau ou de sardine, pelure de melon.

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Qualités gastronomiques (appréciation personnelle)   

Smiley 1 - Excellent

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Réglementation 2ème catégorie en Charente-Maritime (cours d’eau et plans d’eau)

Période d’ouverture : 01 janvier au 31 décembre ;

Taille limite de capture : néant ;

Autre : néant.

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Statut de conservation UICN

Rond blanc

Non évalué

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